Руккола, которая называется также гусеничником посевным, рокет-салатом, индау посевным, эрукой посевной, из салатных овощей, принадлежащих семейству Капустные. Является травой, полный цикл развития проходит за год. Распространение рокет-салата В…
Зеленая грядка
Рубрика о полезной зелени: луке, салате, укропе, лекарственных и пряных травах, которые можно вырастить на дачном участке, правилах посадки и уходе, борьбе с основными вредителями
Мелисса лекарственная – самое известное, широко используемое растение из рода Мелисса. Многолетняя травянистая пряная культура. Считается эфиромасличным овощем. Более 2 тысяч лет применяется как лекарственная в официальной, народной…
Лук-шалот из видов луков наиболее популярных у поваров. Используется национальными кухнями Азии, Европы. Имеет еще название шалотка, шарлотка, лук староверов, сорокозубка, кустовка, кущевка, семейный лук, но чаще лук…
Тимьян ползучий – пряная культура. Состоит в роду Тимьян, входящем в семейство Яснотковые. Самый распространенный вид из известных. Части этого небольшого кустарничка применяется как пряность в кулинарии. Используется…
Шалфей мускатный (Salvia sclarea) относится к многолетним полукустарникам рода Шалфей, семейства Яснотковых. Растение может достигать высоты метра или чуть более. К природному ареалу распространения относятся южные районы Европы,…
Лук-порей — это один из интереснейших представителей большой семьи луков. Он отличается своим привлекательным вкусом и множеством ценных свойств. Луковица у лука порея отсутствует. В пищу используют длинные…
Базилик – старинное ароматическое растение, родом из Южной Азии. С древности культивируется как пряное и декоративное. Запах базилика очень характерен, напоминает запах перца, вкус слегка холодящий. Это одна…
Родина укропа — Средиземноморье. В древности его выращивали здесь как овощное и лекарственное растение. Об этом растении существует множество популярных мифов. Например, вера в то, что букет укропа,…